生鮮鰻魚-去骨 (800元/公斤)

鰻魚最難處理的地方在於活鰻的黏液很滑溜滑溜~ 抓不住~ 往往要先冷凍冰暈才能處理~

但我們已幫您完成這個高年度的前處理~ 您可以比照其它魚的料理方式進行任何型形式的烹飪~

去骨生鮮鰻魚~ 適合: 鹽煎、醬燒、酥炸、氣炸、藥燉、清湯、三杯...等料理方式皆可!

鰻魚的蛋白質和油脂非常豐富，營養價值極高，老人、小孩都很適合!

每公斤800元，秤重計價~

表格為2026年的價目，請以養殖場的實際為主!

鰻魚產品皆來自自家在地養殖超過40年的【金龍水產養殖場】~ 專門養殖鰻魚~

歡迎宅配/電洽~

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各等級小黃瓜
等級	特A級瓜	A瓜	B瓜	C瓜	D瓜
規格	長度：18-24cm 直徑：2.5-3.2公分彎曲度小於1.5公分	長度：17-26cm 直徑：2-3.4公分彎曲度小於2公分	長度：16-27公分直徑：2.-3.6公分彎曲度小於3公分	長度：8-29公分直徑：1.5-3.8公分彎曲度3公分以上	長度：8-29公分直徑：1-4.5公分彎曲度4公分以上各種奇形怪狀或斷裂或有外傷但無食用安全之疑慮
各等級牛番茄
等級	A茄	B茄	C茄	D茄
規格	2號重量: 80-100g/顆 3號重量: 100-130g/顆 4號重量: 130-160g/顆 5號重量: 160-200g/顆 6號重量: 200-250g/顆外觀無瑕疵、斑點或傷痕	1號重量: 80g以下/顆 2號重量: 80-100g/顆 3號重量: 100-130g/顆 4號重量: 130-160g/顆 5號重量: 160-200g/顆 6號重量: 200-250g/顆外觀稍有瑕疵、斑點或傷痕但不影響食用安全與健康	1號重量: 80g以下/顆 2號重量: 80-100g/顆 3號重量: 100-130g/顆 4號重量: 130-160g/顆 5號重量: 160-200g/顆 6號重量: 200-250g/顆外觀瑕疵、斑點或傷痕較明顯但不影響食用安全與健康	1號重量: 80g以下/顆 2號重量: 80-100g/顆 3號重量: 100-130g/顆 4號重量: 130-160g/顆 5號重量: 160-200g/顆 6號重量: 200-250g/顆外觀瑕疵、斑點或傷痕很明顯但不影響食用安全與健康