微醺農場
採購與合作
各種生鮮產品的分級參考標準
| 各等級小黃瓜 | |||||
| 等級 | 特A級瓜 | A瓜 | B瓜 | C瓜 | D瓜 |
| 規格 | 長度：18-24cm 直徑：2.5-3.2公分 彎曲度小於1.5公分 | 長度：17-26cm 直徑：2-3.4公分 彎曲度小於2公分 | 長度：16-27公分 直徑：2.-3.6公分 彎曲度小於3公分 | 長度：8-29公分 直徑：1.5-3.8公分 彎曲度3公分以上 | 長度：8-29公分 各種奇形怪狀或斷裂或有外傷 但無食用安全之疑慮 |
各等級牛番茄 | |||||
等級 | A茄 | B茄 | C茄 | D茄 | |
規格 | 2號重量: 80-100g/顆 3號重量: 100-130g/顆 4號重量: 130-160g/顆 5號重量: 160-200g/顆 6號重量: 200-250g/顆 外觀無瑕疵、斑點或傷痕 | 1號重量: 80g以下/顆 2號重量: 80-100g/顆 3號重量: 100-130g/顆 4號重量: 130-160g/顆 5號重量: 160-200g/顆 6號重量: 200-250g/顆 外觀稍有瑕疵、斑點或傷痕 但不影響食用安全與健康 | 1號重量: 80g以下/顆 2號重量: 80-100g/顆 3號重量: 100-130g/顆 4號重量: 130-160g/顆 5號重量: 160-200g/顆 6號重量: 200-250g/顆 外觀瑕疵、斑點或傷痕較明顯 但不影響食用安全與健康 | 1號重量: 80g以下/顆 2號重量: 80-100g/顆 3號重量: 100-130g/顆 4號重量: 130-160g/顆 5號重量: 160-200g/顆 6號重量: 200-250g/顆 外觀瑕疵、斑點或傷痕很明顯 但不影響食用安全與健康 | |
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